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【15931786013】。 河北省,保定市 元至元十二年（1275年），改顺天路为保定路，保定之名自此始，取永保安定之意。保定自古是“北控三关，南达九省，地连四部，雄冠中州”的通衢之地，历来为京畿重地和“首都南大门”。明洪武元年（1368年），改“保定路”为“保定府”，此为保定设府之始。清代，保定为直隶总督驻地。截至2022年10月，保定市辖4市（定州为省直管试点）、5区、12县（不含雄安新区）和2个开发区。截至2019年12月，保定市有世界文化遗产1处（清西陵），全国重点文物保护单位69处，其中市区有直隶总督署、古莲花池等文物古迹；有AAAAA级景区白洋淀、野三坡、白石山、清西陵。
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中式点心宫廷桃酥、广式桃酥、扭纹酥、蝴蝶酥、花生方酥、蛋黄酥、京八件白皮、开口笑、沙琪玛、蜜三刀、椒盐牛舌酥、老婆饼、浆皮点心等。西点西饼马赛克花式曲奇、葡萄干曲奇、花生绿茶曲奇、椰子球、绿茶绿豆饼、芝士条、芝麻小西饼、巧克力西饼、长条酥饼、千层酥、蛋挞、椰蓉挞、奶油泡夫、杂粮一口酥等。中秋月饼糖浆熬制过程与制作过程讲解，广式月饼、酥皮月饼、台式月饼、各种馅（五仁、芝麻、玫瑰、桂花、白果等）调制以及饼皮、馅成型、烘焙全过程油酥面团制作详细了解制作，清酥面团和松酥面团的起酥原理和出层要点，熟悉并制作西饼和中式点心，油酥面团的各种制作技巧。
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