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顾经理-【0527-88266888】。 广东省,佛山市 佛山市地处中国华南地区、广东省中部、珠江三角洲腹地，中心位置位于东经113°06'，北纬23°02'，属南亚热带季风性湿润气候，气候温和，雨量充沛。佛山毗邻港澳、东接广州市、南邻中山市，与广州共同构成“广佛都市圈”，推进广佛同城化合作，打造国际大都市区。与中山共同构成“中佛同城”，与江门共同构建“江佛一家”。佛山是粤港澳大湾区、珠江—西江经济带、“广佛肇经济圈”“广州都市圈”重要节点城市，全国民营经济为发达的地区之一。
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螃蟹黄的营养价值及功效：据“食书”介绍：雌蟹有开胃活血、补肾补阳、养血活血等功效。其中，蟹黄营养价值 。它含有丰富的微量元素，胶原蛋白，钙，磷和其他必需的营养。 1、蟹黄具有开胃养肺、补肾补阳、养血活血等功效。 2、毛蟹还含有丰富的氨基酸和高品质的胶原蛋白，食用更好的美容护肤功效。 3、蟹黄还含有大量维生素A，有利于软化皮肤角质形成细胞。 4、儿童多吃可佝偻病，老年人多吃可缓解骨质疏松症。 研究发现，蟹黄也有抗结核作用。人们普遍认为淡水大闸蟹适合药用，而海水蟹只供食用。中医认为，大闸蟹具有清热解毒、补骨增髓、养筋活血、开经络、促进肢体神经节、持续损伤、养肝等作用。对于腰腿痛、类风湿关节炎等疾病有一定的治疗作用。 什么样的蟹黄更美味?橙色的蟹黄色更美味。亮橙色的时候代表的是雌蟹的性腺已经完全成熟，色泽发亮，味道 。吃蟹黄的时候蘸在姜醋汁中，蟹的味道会更鲜美。
阳澄湖的大闸蟹以肉质细嫩、广东佛山同城膏汁丰富、广东佛山同城鲜美可口而闻名，每到秋冬季节，正是大闸蟹风靡的时候。莲花岛顾记蟹庄作为吃大闸蟹的代表，以其精湛的烹饪工艺和新鲜的食材吸引了无数食客。让人回味无穷。
除了大闸蟹，阳澄湖周边还有许多农家乐值得一游。这里景色宜人，环境幽静，是远离喧嚣都市的好去处。漫步在阳澄湖畔，清风拂面，水波粼粼，在这里感受田园生活的魅力。莲花岛顾记蟹庄的餐桌上，农夫自产的新鲜蔬菜、广东佛山同城绿色有机农产品，让人畅享纯粹的乡村美食。
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